Baumalu Cazoleta/bassina De Cobre Para Mermeladas 38 Cm ~9 L, Espesor 12/10 (1,2 Mm), Asas Inox Remachadas, Base Plana Y Borde Enrollado (apto Para Todo Menos Inducción)
TecnologíaPcComponentes
77,20€
Descripción
Bassina de cobre BAUMALU de 38 cm de diámetro y capacidad aproximada de 9 litros diseñada para la elaboración de mermeladas jaleas y compotas con estilo profesional. Fabricada en cobre en bruto con un espesor de 12/10 (1 2 mm) favorece una excelente conductividad térmica y una cocción más uniforme. Su forma ancha y de poca profundidad con 12 cm de profundidad útil permite una evaporación rápida ayudando a conseguir texturas consistentes. La base plana y el borde enrollado proporcionan
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